不銹鋼廚房設備廣泛應用于商業廚房，不銹鋼因其美觀、耐腐蝕、綠色環保、易于清洗而受到人們的喜愛。不銹鋼不僅外觀優越，而且無害，適合廚房水火交織的環境。以下是清潔廚房設備的一系列小建議:

1.灰塵:不銹鋼廚房設備表面有灰塵，容易去除污垢的可以用肥皂和弱洗滌劑清洗，結合劑成分可以用酒精或有機溶劑(乙醚、苯)擦洗。

2.油脂:不銹鋼廚房設備表面的油脂被油和潤滑油污染。用軟布擦拭干凈后，用中性洗滌劑或氨溶液或專用洗滌劑清洗。

3.酸腐蝕:漂白劑和各種酸附著在不銹鋼表面。立即用水沖洗，用氨水溶液或中性碳酸水溶液浸泡，用中性洗滌劑或溫水洗滌。

4.表面彩虹紋:如果不銹鋼廚房設備表面出現彩虹紋，可能是因為過度使用洗滌劑或油，可以用溫水或中性洗滌劑清洗。

5.附著銹:不銹鋼表面的污垢造成的銹，可以用10%的硝酸或研磨去污劑清洗，也可以用特殊的清洗藥物清洗。

6.清洗不銹鋼廚房設備表面時，一定不要劃傷表面，避免使用含有鋼球、磨具等的清洗液。一定要用中性清洗液或清水清洗。使用洗滌劑后，一定要用清水擦洗，并用干抹布擦干。

浙江九龍廚具集團有限公司是一家集商用廚房工程、醫院廚房設計、食材凈化設備、商用廚房垃圾處理、農殘降解和產品研發、生產、銷售、安裝、售后服務為一體的智能廚房設備內銷、外貿出口集團企業。九龍廚具”是行業內自主研發的一座標桿。至今，自主研發發明專利與實用新型專利共65項，灶具、蒸箱類產品均獲得《商用燃氣具I級能效節能產品》證書。先后多次參與行業、地方標準起草，具備自主研發設備水平，逐步實現產品自動化加工能力，始終本著“節能、環保、專業”的理念創造產品，打造服務。